El precio medio de la leche en la UE en febrero de 2019 fue de 33,82 €/100 kg para leche estándar, de acuerdo con los datos de la LTO. Este precio supone una reducción de 0,02 € con respecto al mes anterior y de 1,1 € (-2,9%) con respecto a febrero del año pasado.

En febrero, los precios de la leche se mantuvieron, como media, prácticamente iguales a los del mes anterior. Sólo unas pocas empresas han subido el precio: la irlandesa Glanbia (+ € 3,5), la holandesa FrieslandCampina (+ € 0,3) y la francesa Danone (+ € 0,1). Las demás empresas han repetido precio o lo han bajado.

De cara a marzo no se esperan grandes cambios. Algunas empresas ya han manifestado que no variarán su precios, como es el caso de las francesas Lactalis y Savencia, la alemana DMK, la sueco-danesa Arla, la británica Dairy Crest, la holandesa FrieslandCampina y la italiana Granarolo.

En Nueva Zelanda, el precio de Fonterra está calculado en base a un precio previsto de la leche de 6.45 NZ$ más un retorno de 0,2 NZ$, lo que da un total de 6.65 NZ $ por kg de sólidos lácteos.

En el caso de EEUU, el precio de la leche clase III disminuyó ligeramente de 13.96 $/quinta en enero a 13.89$/quintal en febrero (quintal= 45,36 kg).