En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León, subieron las cotizaciones de los pasteros, tanto hembras como machos, en 20 y 10 €/cabeza, respectivamente. El mayor incremento en macho se debe a que son los que más demanda tienen. Según la Lonja, es posible que esta tendencia continúe a corto plazo.
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 115,00 | 115,00 | = |
| Mamones macho cruzado | 280,00 | 280,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 180,00 | 180,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 650,00 | 670,00 | ▲ |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 480,00 | 490,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,20 | 4,20 | = |
| R | 4,10 | 4,10 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,20 | 4,20 | = |
| R | 4,10 | 4,10 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,20 | 4,20 | = |
| R | 4,10 | 4,10 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 4,00 | 4,00 | = |
| R | 3,90 | 3,90 | = |
| O | 3,35 | 3,40 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,30 | 2,70/3,30 | = |
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