La cabaña porcina de EEUU alcanza las 73,2 millones de cabezas, de acuerdo con el censo del 1 de diciembre del USDA. Esta cifra es un 2% más alta que la de diciembre de 2016. Además, esta cifra es la más alta desde los últimos 10 años y como puede verse en el gráfico adjunto, el censo porcino de EEUU no ha dejado de crecer en los últimos tres años, después del fuerte descenso de 2013. Los buenos precios, así como el buen ritmo de las exportaciones de EEUU han favorecido este aumento.
Fuente:USDA
De los 73,2 millones de cabezas, 67.1 millones son cerdos de cebo y 6,18 millones son reproductores. Entre septiembre y noviembre de 2017, se destetaron en EEUU 33,4 millones de lechones (+3% con respecto al mismo período del año anterior), con un tamaño medio de camada de 10,74 lechones.
Los ganaderos de EEUU tienen previsto cubrir 3,07 millones de cerdas entre diciembre de 2017 y febrero de 208, así como 3,08 millones entre marzo y mayo de 2018.
Iowa se mantiene como el estado con mayor número de censo porcino con 22,8 millones de cabezas, seguido por Carolina del Norte y Minnesota con 9 y 8,5 millones de cabezas, respectivamente.
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