Mipaaf

El Ministro de Agricultura italiano ha firmado un decreto para introducir el etiquetado de origen obligatorio para el tomate para industria. Esta medida se aplicará a modo de prueba, durante dos años, igual que ya se ha aprobado para productos lácteos, pasta y arroz.

La norma se aplica a las conservas, concentrados, zumos y salsas que contengan más de un 50% de tomate. En el etiquetado

se deberá indicar el país de cultivo del tomate y el país donde se transforma. Si estas fases se realizan en más de un país se puede utilizar diferente terminología, según la procedencia: Países UE, países no UE, Países UE y no UE. Si el tomate se cultiva y transforma en un solo país, como por ejemplo Italia, se puede identificar poniendo «Origen del tomate: Italia».

Según el gobierno de Italia, más del 82% de los italianos consideran importante conocer el origen de las materias primas y en especial, del tomate.