A partir de ahora, los productores que se han acogido a la marca de garantía de Espárrago de Tudela de Duero podrán empezar a comercializar esta cosecha bajo dicha marca de calidad. Así lo ha anunciado la Consejera de Agricultura de Castilla y León, Milagros Marcos, durante su asistencia a la 32ª Feria del Espárrago de Tudela de Duero (Valladolid). Este es un cultivo muy importante en la zona, por lo que la marca de garantía pueden mejorar su comercialización.
De los 8 productores de espárrago que hay en la zona, de momento, solo dos se han acogido a la marca de garantía, por lo que la Consejera ha hecho un llamamiento para que cada vez sean más los productores y el volumen de producto acogidos a la misma, así como que cada vez sean más los municipios que se adhieren a esta marca.
La Consejera Marcos ha destacado la labor de la asociación Asparagus para llegar a conseguir esta marca de garantía, y ha remarcado que la Consejería de Agriculura de la Junta de Castilla y León continuará colaborando para seguir impulsándola y convertirla en un referente de la zona.
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