Las granjas de Irlanda más sostenibles, eficientes y respetuosas con el medio ambiente fueron homenajeadas el pasado 21 de octubre con los Premios Origin Green a Productores Sostenibles; “Bord Bia’s Origin Green Sustainable Producer Awards”.
En la ceremonia, el Sr. Aidan Cotter, CEO de Bord Bia dijo “hoy celebramos que los ganaderos irlandeses están a la cabeza en sostenibilidad, calidad certificada y producción de alimentos de prestigio internacional”.
Más de 230 ganaderos y representantes de organizaciones ganaderas y de la industria agroalimentaria se dieron cita en Portlaosie para la ceremonia de entrega de premios. Un total de 28 ganaderos de todo el país fueron seleccionados como finalistas, de los cuales ocho fueron finalmente galardonados como ganadores en sus respectivas categorías.
Premios a una ganadería sostenible
Como parte de su Programa de Garantía de Calidad, Bord Bia lleva a cabo, cada año, auditorías y evaluaciones de la huella de carbono en alrededor de 60.000 granjas en Irlanda. Los ganadores de estos premios son los que mejores resultados han conseguido en relación a su huella de carbono, su contribución a la biodiversidad y su gestión del agua.
El año pasado, Bord Bia publicaba su primer informe sobre la Sostenibilidad Origin Green que mostraba el impacto y el valor de este programa hasta la fecha. El estudio no solo destacaba los progresos que se han realizado sino las áreas de mejora; por cada 5% de reducción en la huella de carbono de las granjas se pueden reducir las emisiones de CO2 en unas 550.000 toneladas anuales. Fuente: Bord Bia
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