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Precios del porcino en la UE. Semana 6 (06-12/02/17)

14/02/2017

Pagina nueva 8

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,38

0,01


€/kg canal



Alemania

1,52

0


€/kg canal



Países Bajos

1,48

0


€/kg vivo



Países Bajos

1,17

0


€/kg canal



Dinamarca

1,35

0


€/kg canal



Bélgica

1,05

0


€/kg vivo



España

1,17

0,01


€/kg vivo



Italia

1,44

-0,02


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

57

1,5


€/ud de 23 kg



España

51

1


€/ud de 18 kg

 

 


Comentario:
 En
España, la situación de mercado es similar a la de la semana precedente.
Abundantes sacrificios para responder a un abundante demanda, tanto interna,
como externa. La carne fresca va destinada al consumo español y comunitario
mientras que la congelada va dirigida a terceros países. El equilibrio entre
oferta y demanda ha permitido una subida de 1,3 céntimos.

 

Por el contrario,
en Alemania, el precio no ha subido, se ha mantenido sin cambios. Por un lado,
el mercado de la carne sigue sufriendo de dificultades para revalorizar las
piezas. Por otro lado, se han suspendido las licencias de exportación hacia
China de dos mataderos del grupo Tönnies.

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