En la campaña 2016/2017, los
precios de los diferentes tipos de mieles han
registrado tendencias descendentes, excepto la miel de
mielada a granel que anota una subida del 6,53% desde abril de 2016 (inicio de
campaña) a marzo de 2017 (fin de campaña), con se puede observar
en el cuadro adjunto. La miel multifloral a granel, en el mismo periodo,
registró bajadas de precios del (-13,59%), pasando de 3,28 €/kg
a 2,84 €/kg. En cuanto a las mieles envasadas, la miel de mielada anotó
un descenso de (-14,97%) y la miel multifloral del (-3,06%), de
acuerdo con los últimos datos del Mapama.

Desde abril de 2013, las cotizaciones de las
mieles a granel, registraron subidas hasta marzo de 2015, con descensos
generalizados desde dicha fecha hasta marzo de 2017.

Si de las mieles envasadas hablamos, la
tendencia fue alcista en los precios hasta abril de 2016, registrándose
posteriormente precios a la baja. Descensos en el precio del polen en la campaña
2016/2017, con variaciones en la misma del (-5,31%) en el polen a granel y del
(-1,82%) en el polen envasado.

Fuente:
Mapama