La Comisión Europea acaba de publicar una guía para que sirva de orientación a las autoridades de terceros países en relación con los procedimientos a seguir en la importación en la UE de animales vivos y productos animales.
Esta guía proporciona una descripción inicial de los principios generales que rigen estas importaciones, seguido de una información más detallada en relación con los temas principales, tales como el estatus sanitario, los controles de residuos, los estándares de seguridad alimentaria en los establecimientos de procesado, los controles en relación con la EEB, la certificación sanitaria y los procedimientos de aprobación de países.
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