La cooperativa láctea francesa Alliance Agro-Alimentaire, más conocida como 3A, parece que se enfrenta a una crisis financiera, según ha recogido el diario económico francés Les Echos. Esta es la segunda cooperativa lechera más importante de Francia. Tiene intereses económicos en España, dado que pertenecen al grupo las empresas Central Lechera de Valladolid y El Prado Cervera, situada en Valencia. Comercializa leche líquida bajo las marcas Candia, Lauki, Choleck y Chufi.

Según el mencionado diario, con el objeto de poder hacer frente a una reducción de la cifra del volumen de negocio de casi un 5% en 2003 en relación con 2002, la cooperativa podría tener previsto dejar participar al otro gran grupo cooperativo francés, Sodiaal, en su filial de quesos La Fromagerie Occitane, donde la empresa Bongrain ya está presente en casi un 25%. Asimismo, otra de las medidas que se podrían aplicar sería la venta de los activos que la cooperativa tiene en España.

La cooperativa 3A produce 925 millones de litros de leche líquida y 42.000 tn de productos lácteos frescos, según las cifras de 2003. Cuenta con 7 fábricas, 3 en Francia y 4 en España (Valladolid, Lalín, Valencia y Vic), así como 4 plataformas comerciales, una en Francia, en Pau, y las otras en Barcelona, Madrid y Valencia. También produce quesos, helados, proteínas lácteas y aguas minerales.