A causa de las siembras tardías y a las frescas temperaturas registradas se observa retraso en los cultivos cerealistas, aunque la cosecha puede ser buena siempre que no se repita una climatología como la del año pasado. Este aspecto se pone de relieve en el informe semanal que elabora el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Por otro lado, los ganaderos contemplan impotentes como sus cultivos forrajeros, guisante e incluso praderas plurianuales presentan encamados masivos, lo que impide la recolección. Además, las continuas lluvias no solo retrasan la recolección de los forrajes sino que condicionan la siembra del maíz forrajero debido al retraso.
Las lluvias registradas en este mes mantienen en una situación similar a cultivos hortícolas y regadío. Concretamente se han registrado lluvias en 10 días del mes de mayo, lo que origina retrasos de fechas de siembra, dificultades de recolección y, en los casos del espárrago y la alcachofa por ejemplo, producciones cortas. A todo ello hay que añadir, en ocasiones, problemas de nascencia.
Durante la semana comprendida entre el 7 y 14 de mayo actual, al que hace referencia el informe del departamento, se han realizado algunas siembras de arroz en la Ribera Alta y Baja. Se da la circunstancia de que en la Ribera Baja se acusa el retraso en la preparación de los suelos.
Igualmente las siembras de mayo, de judía verde para la industria, están sin comenzar. En cambio, en parcelas con buen drenaje la plantación del pimiento sobre acolchado y riego de goteo, así como la plantación de tomate, se está realizando ahora a mano ante las dificultades de mecanización de la operación por el estado de los suelos.
Hay que destacar, por otra parte, que las moderadas temperaturas han favorecido una excelente calidad de las hortalizas, especialmente la alcachofa, que por ello mantiene una buena cotización, lo que no ocurre con la lechuga. Por todo ello resulta recomendable la adquisición de alcachofas, espárragos y habitas frescas para preparar una buena menestra.
Pamplona, 14 de mayo de 2004
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