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Supertrazabilidad de los alimentos por el teléfono móvil en Japón

Alimentación 1 Oct 2004 0

NTT, la mayor empresa japonesa de telefonía móvil va a ofrecer un servicio de información sobre alimentos en el que mediante un escaneo del código de barras con el móvil se podrán conocer múltiples detalles sobre su trazabilidad, como el origen, modo de producción, productor, transporte etc.

La compañía está experimentando con pescados, dando datos sobre el barco, la zona de pesca, empresa y nombre de los pescadores, fecha de captura etc. Otro sistema aplicado a frutas y hortalizas incluye detalles sobre los productos empleados en el cultivo.

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