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Japón acepta el sistema de determinación de edad de los animales vacunos propuesto por EEUU

Vacuno 11 Feb 2005 0

Cada vez está más cerca que la administración japonesa abra sus fronteras al vacuno de EE.UU. Expertos japoneses han aceptado el sistema de clasificación de EEUU para la determinación de la edad del ganado.

En las negociaciones entre EEUU y Japón se llegó al acuerdo de que éste último aceptaría las exportaciones de carne de vacuno de EEUU, siempre que procedieran de animales de 20 meses o menos. El problema siguiente era como justificar la edad de los animales, dado que en EEUU no hay un registro oficial donde se den de alta los animales que nacen.

Al haberse ahora resuelto este problema, se espera que en breve puedan reiniciarse las exportaciones.

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