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ASOPROVAC de enhorabuena por la publicación del Reglamento que eleva a 24 meses la edad de retirada del espinazo

Vacuno 12 Dic 2005 0

ASOPROVAC muestra su satisfacción por la publicación del Reglamento comunitario 1974/2005 en el que, según los correspondientes dictámenes científicos y de acuerdo con la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaría (EFSA), se eleva a 24 meses la edad de retirada de la columna vertebral en bovinos a partir del próximo 1 de enero de 2006.

La base científica para revisar este límite de edad se ha encontrado en el dictamen de la EFSA de 28 de abril de 2005, sobre la capacidad infectiva detectable probable, que aparece a los tres cuartos, aproximadamente, del período de incubación de la enfermedad. Así mismo, se ha tenido en cuenta la estructura de edad de los casos positivos de EEB notificados en la UE, que pasó de 86 a 108 meses entre 2001 y 2004.

ASOPROVAC desea manifestar su reconocimiento a los representantes de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, que han estado presentes en las negociaciones, por haber defendido una posición mayoritariamente favorable a los intereses de nuestro país.

Esperamos que este hecho sea el comienzo de un proceso de normalización del sector productor de vacuno de carne que, como ya hemos expresado en diversas ocasiones, está sufriendo la repercusión del coste de extracción, retirada y destrucción de materiales especificados de riesgo por parte de la industria cárnica, de forma abusiva y falta de transparencia en numerosas ocasiones.

Así mismo, ASOPROVAC muestra su total satisfacción y aprobación por el nombramiento del Laboratorio Central de Veterinaria de Algete como Laboratorio Nacional de Referencia, reconociendo así el extraordinario capital humano y de medios con que cuenta, y el ingente trabajo que está realizando a favor de la Sanidad Animal en nuestro país.

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