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Consejos para optimizar el uso de la luz y el agua en las explotaciones porcina

30/01/2008

Especialistas del Centro Porcino, Prairie Swine Centre en Saskatchewan (Canadá) han elaborado una lista de recomendaciones para realizar un uso eficiente de la luz y del agua en las explotaciones porcinas. Este uso eficiente tendría como objetivo favorecer una reducción de los costes de producción sin afectar a la salud y rendimiento de los animales.

En cuanto a la iluminación es preferible la utilización de lámparas fluorescentes a incandescentes, ya que las primeras consumen menos energía para proporcionar el mismo nivel de luz. La conversión de la iluminación incandescente a fluorescente reduce el uso de la energía en un 75%. La conversión de un sistema incandescente a uno fluorescente se puede amortizar en tan solo 4 meses. También se mejora la eficiencia energética con la instalación de sensores en la zona de personal y con programadores que encienda y apaguen la luz en los corrales de acuerdo con las necesidades de luz de los cerdos.

En cuanto al agua, el consumo adecuado en relación con la alimentación seca en peso debe ser un ratio de 3:1. La temperatura puede aumentar el consumo de agua. Por cada grado centígrado por encima de los 20ºC , el consumo de agua puede aumentar en más de 0,2 litros por cerda y día. La restricción de agua pude provocar una orina más concentrada, daños en el tracto urinario e incluso la muerte. Por tanto, no se trata de reducir el consumo de agua sino optimizar su uso, evitando que se malgaste.

Los expertos del Prairie Swine Centre señalan que las tetinas en los bebederos reducen el uso del agua en un 30% y disminuyen los purines en un 20-40 %, siendo recomendable contar con un bebedero con tetina por cada 15 cerdos. El caudal de los bebederos debería ser de un 1 litro/hora para reproductores, 650-700 ml /hora para cerdos de cebo y de 475 ml/hora para cerdos destetados. Con un bebedero con tetina, el malgasto del agua puede llegar a un 60%. Actualmente han vuelto a popularizarse los bebederos sin tetina porque tienen un menor porcentaje de malgasto de agua (10-15%).

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