El Centro Cooperativo de Investigación Avícola de Australia (Poultry CRC) ha desarrollado una avanzada técnica microbiológica que proporciona una foto de la población bacteriana en el aparato digestivo de los pollos, la cual puede utilizarse para determinar el correcto equilibrio de las especies bacterianas para que las aves tengan un sistema digestivo sano.
La microbiología del intestino y su papel en la salud animal es cada vez más importante, sobre todo, si se tiene en cuenta que el uso de antibióticos promotores del crecimiento se ha prohibido en la Unión Europea y se está cuestionando en otros países. Los investigadores consideran que existe una correlación entre el desarrollo del ave y la composición de la microflora del intestino, implicando que la presencia o ausencia de organismos específicos contribuyen a mejorar la productividad.
Además, los tipos de cama utilizada juegan un importante papel en el desarrollo de la microflora del intestino. Por tanto, la elección de un tipo u otro de cama es un factor importante en la modulación de la microflora.
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