A partir del próximo 2 de julio, se podrán volver a vender aves vivas en Hong Kong, en los 469 puestos de mercados y tiendas que venden aves vivas. Esta prohibición, impuesta por la influenza aviar, duraba ya 21 días. Esta noticia ha sido muy bien recibida por el sector, si bien dicho levantamiento viene acompañado de una importante restricción.

Las aves vivas no podrán pasar la noche en los puestos ni en la tiendas. Por lo tanto, aquellas aves que no hayan sido vendidas antes de las 8 de la noche tendrán que ser sacrificadas. Los puestos y tiendas no podrán albergar aves vivas entre las 8 de la noche y las 5 de la mañana siguiente. Además, cada noche, los puestos y tiendas tendrán que someterse a una estricta limpieza y desinfección.

Los infractores de esta normas se enfrentan a multas de hasta 4.200 euros y penas de prisión de hasta 6 meses.