Portugal podría acabar con la obligación de que las aceiteras de los restaurantes sean irrellenables, según el ministro de agricultura Jaime Silva. Esta medida existe también en Italia y en España se ha solicitado en ocasiones por parte de agentes del sector oleícola que alegan la importancia de que el consumidor sepa que aceite esta consumiendo en cada momento, con el fin de valorizar la producción de calidad de aceite de oliva.
Las aceiteras irrellenables serían sustituidas por la obligación de que en las cartas figuraran los aceites utilizados en el restaurante, lo que según el ministro serviría para promover el aceite de oliva de calidad, de preferencia de producción nacional.
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