La Universidad del Estado de Iowa (EEUU) acaba de publicar un libro sobre la utilización de los DDG (subproducto del destilado de granos) en la alimentación animal. Ha sido editado por tres profesores de economía de la Universidad y ahora se ofrece gratis on line.
El libro cubre aspectos de nutrición y desarrollo del ganado vacuno, porcino y aviar, así como el almacenamiento, transporte y duración de los DDG y su valor comercial en el mercado internacional.
También se incluye una calculadora on line mediante la que se podrá deteminar por especies la dieta al mejor coste con un contenido equilibrado de nutrientes.
El libro puede consultarse:
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