El primer paso para la eliminación en California (EEUU) del uso de los antibióticos con carácter profiláctico en los animales de producción, ya se ha dado. El Senado de este estado ha dado su aprobación a esta propuesta, que fue presentada por el senador californiano Dean Florez, presidente del Comité de Agricultura del Senado y famoso por introducir propuestas en relación con el sector ganadero, como la de prohibición de cortar el rabo a los cerdos.
La medida aprobada por el Senado establece que a partir del 1 de enero de 2015, se prohibiera la utilización de antibióticos de uso profiláctico y no terapéutico en animales de producción. Tres años antes (a partir del 1 de enero de 2012) se prohibiría que en las escuelas se sirviera carne procedente de animales que hayan sido tratados con antibióticos.
California siempre se ha caracterizado por ser pionera en introducir mejoras de bienestar animal y de seguridad de los alimentos. Fue uno de los primeros estados en prohibir las jaulas de gestación para cerdas y las jaulas en batería para ponedoras, así como prohibir el consumo de los animales caídos.
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