Durante los días 4 y 5 de junio se va a celebrar , en Sevilla, el XXXIV Symposium de Cunicultura que organiza la Asociación Española de Cunicultura en colaboración con el Departamento de Ciencias Agroforestales, de la Universidad de Sevilla.
A través de siete ponencias de tratarán temas de interés para el sector, pero también de gran actualidad, la puesta en funcionamiento de la Información de la Cadena Agroalimentaria en cunicultura o la presentación de la ultima Encuesta Nacional de Cunicultura serán algunas de las cuestiones que profesionales destacados del sector presentarán a los más de 150 congresistas que se esperan.
Pero el programa científico también será de gran nivel, gracias a los trabajos de investigación presentados por los más importantes equipo de la península, Italia o México; a lo largo de 5 sesiones monográficas, entre otros temas sobre patología, nutrición o reproducción y por medio de pósteres, se presentarán 28 comunicaciones libres.
Un curso sobre Bioseguridad en las Explotaciones Cunícolas será una de las activiades paralelas programadas con el congreso. Éste está avalado por el MARM y por el Instituto de Investigación y Formación Agropecuaria y Pesquera, IFAPA, de la Junta de Andalucía. El objetivo del mismo es asentar unas bases sólidas de conocimiento en cuestiones de bioseguridad que posteriormente permitan el correcto desarrollo de los planes obligatorios en todas las explotaciones cunícolas. El plazo de inscripción a este curso finaliza el próximo día 15 de mayo.
Además, también se va a celebrar una jornada de promoción del consumo de la carne de conejo en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, este acto será promovido por INTERCUN, gracias a los fondos recaudados a través de la Extensión de Norma.
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