La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, participó ayer en el Acto de celebración del Día Mundial de la Alimentación organizado en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, donde ha resaltado la necesidad de promover un planteamiento global y coordinado para lograr la seguridad alimentaria mundial, así como la importancia de dar un nuevo impulso internacional para la utilización de la agricultura y la alimentación, con el fin de evitar futuras crisis alimentarias en línea con los Objetivos del Milenio.

Elena Espinosa ha recordado que la celebración del Día Mundial de la Alimentación es una iniciativa que ha sido promovida por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), destinada a concienciar al conjunto de la sociedad sobre el estigma que supone el hambre en el mundo y recordar la responsabilidad que existe para con las poblaciones más pobres del planeta.

En este sentido ha destacado la baja productividad agrícola frente a un crecimiento demográfico alcista que existe en los países del tercer mundo, y los problemas que factores como la disponibilidad de agua, la tenencia de tierras y las catástrofes naturales como consecuencia del cambio climático ocasionan en grandes áreas del planeta.

Frente a ello, la Ministra ha subrayado la necesidad de devolver a la agricultura y el sector agroalimentario la importancia que les corresponde en la lucha contra la pobreza y el hambre, como herramientas singulares en la generación de un desarrollo sostenible de los países menos avanzados, así como la importancia de lograr que las áreas rurales se conviertan, a lo largo y ancho del planeta, en centros de desarrollo económico, que permitan a sus habitantes disponer de un futuro mejor, tanto para ellos como para las generaciones venideras.

Los agricultores, y en particular los productores a pequeña escala, ha indicado la Ministra, deben obtener ayuda para incrementar su producción e integrar su producción en mercados locales y regionales, y se debe facilitar el acceso de los agricultores, en países con bajos ingresos y déficit de alimentos, a las semillas, fertilizantes, piensos y otros insumos adecuados, y adaptados al medio local, con el fin de incrementar su producción agrícola.

En este sentido, Elena Espinosa ha señalado que todos los países del mundo desarrollado tiene el compromiso de trabajar por una agricultura más productiva y adecuada a los condicionantes mundiales actuales, añadiendo que la comunidad internacional, los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado deben redoblar sus esfuerzos para conseguir que el lema del Día Mundial de la Alimentación de este año, «Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis» sea una realidad para todos.