Un nuevo estudio del SERIDA recomienda a los productores asturianos de faba utilizar las variedades resistentes a las razas locales de antracnosis junto con ciertas tecnologías de cultivo para impulsar en Asturias un cultivo sostenible, más rentable y de mayor calidad
La antracnosis es una enfermedad común producida por el hongo Colletotrichum lindemuthianum que ocasiona mermas considerables en la producción y calidad del cultivo de Faba Granja Asturiana.
En el estudio, los investigadores del Programa de Genética Vegetal del SERIDA, Elena Pérez-Vega, Ana Campa y Juan José Ferreira, describen la sintomatología y el ciclo de vida de la enfermedad de la antracnosis e informan sobre las estrategias agronómicas para combatirla.
Según los autores del trabajo, “hay tres métodos para controlar la enfermedad: el empleo de buenas prácticas culturales, el uso de tratamientos fitosanitarios apropiados y mediante resistencia genética clásica”. En su opinión, “la utilización de variedades portadoras de resistencia genética, es la estrategia más eficiente desde el punto de vista productivo para el control de enfermedades, más saludable desde una perspectiva de seguridad agroalimentaria y más responsable para el medio ambiente”.
Finalmente, los investigadores, hacen un balance de los trabajos realizados hasta el momento en el desarrollo de nuevas variedades de judía del tipo comercial fabada resistentes a la antracnosis. Entre los que destacan: el estudio de la variación local del patógeno, la identificación de variedades resistentes, la incorporación de resistencia a antracnosis en las variedades Andecha y Xana, la obtención de nuevas variedades resistentes a la enfermedad y a otros virus, o la evaluación agronómica y de calidad organoléptica de estas nuevas variedades.
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