De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 17 de marzo, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Descenso en el precio de la carne de vacuno (-1,27% el añojo y -1,00% la ternera) y de los animales vivos (-1,12%).
OVINO: Estabilidad en canales de corderos de 9-19 kilos (-0,03%). Sin embargo las de 12-16 kilos se mantienen con cierta debilidad (-0,63%).
PORCINO: Se incrementa la carne del porcino de capa blanca (0,84% de media). Los lechones para cebo permanecen estables.
POLLOS: El precio de la carne de pollo se mantiene en niveles similares a los de la semana anterior (0,34%).
HUEVOS: Sin variaciones en el precio de la docena de huevos.
CONEJO: Sube la cotización del conejo de granja vivo (2,47%).
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