De nuevo, todos los mercados repiten cotización

Al igual que la pasada semana, en ésta, la nota
característica del mercado del porcino de cebo en la UE ha sido la falta de
cambios. Todos los países han repetido cotización salvo el Reino Unido, cuyo
precio corregido se ha descendido 1 céntimo como consecuencia de la tasa de
cambio. Alemania y Holanda repiten precio por séptima semana consecutiva.
Irlanda, por décima y Francia y Dinamarca por segunda vez.

 

Las previsiones de la sectorial de porcino alemana son
positivas, porque si bien la oferta sigue siendo extensa, las buenas condiciones
meteorológicas previstas van a favorecer las barbacoas y por tanto, la demanda.

  

 

Estos precios
han sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro  y un
79% de rendimiento al sacrificio