Unió de Pagesos lamenta l’oposició expressada pel conseller d’Agricultura, Joaquim Llena, a que es prohibeixi la distribució de brioxeria industrial i altres productes similars dins els centres escolars. El sindicat denuncia que l’argument del Departament segons el qual la prohibició “generarà tensions amb la indústria alimentària” no justifica aquest posicionament del conseller com a representant públic, ja que dóna prioritat als interessos corporativistes de la gran indústria alimentària per sobre del bé comú i, en aquest cas, de la salut pública.

Unió de Pagesos considera que la distribució d’aquest tipus d’aliments mai hauria d’haver arribat a les escoles, i demana que s’aprofundeixi en l’educació en una cultura alimentària saludable, basada en el producte fresc de proximitat i en la dieta mediterrània.

Unió de Pagesos considera que la indústria alimentària també ha de ser competitiva per adaptar-se a les necessitats actuals de la societat, prioritzant la salut dels consumidors, i recorda que les institucions han de vetllar per tal que sigui així.