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Ciolos abrirá el almacenamiento privado de carne de porcino

25/01/2011

Ayer, durante la reunión del Consejo de Ministros de la UE, el Comisario de Agricultura Dacian Ciolos reiteró lo que ya había avanzado el sábado durante su participación en la Semana Verde de Berlín, que la Comisión va a abrir el almacenamiento privado del porcino de manera inmediata. Según las declaraciones de la Ministra Aguliar, podría estar en marcha en menos de una semana.

El jueves pasado, en el Comité de Gestión de Carne de Porcino, los representantes de la Comisión no estimaron oportuno la introducción del almacenamiento privado, medida que había sido solicitada tanto por los ganaderos y cooperativas de la UE, a través del COPA-COGECA, como por los fabricantes comunitarios de pienso, a través de la FEFAC.

Según las cifras que maneja la Comisión Europea, el margen del precio de la canal del porcino sobre los costes de los piensos es de 18,8 €/100kg, cifra que es menos de la mitad que la media del año pasado. Según las cifras del COPA-COGECA, los precios son un 10% inferiores a los de 2009 y no cubren los costes de producción, generando unas pérdidas de 25 € por cerdo.

Los representantes de la Comisión apuntaron en el Comité de Gestión que lo que hay que hacer es incrementar la confianza en el sector. Actualmente, la crisis de las dioxinas en Alemania ha hecho que en dicho país los precios del porcino hayan caído en torno a un 40% y la onda expansiva de esta situación de reducción de precios ha llegado a los países vecinos, presionando las cotizaciones a la baja. No obstante, esta crisis no ha hecho sino agravar el problema que ya se venía arrastrando desde el verano, cuando el sector porcino de la UE se vio seriamente afectado por la subida de los costes de la alimentación como consecuencia de la volatilidad del precio de los cereales.

Según la sectorial francesa de porcino, entre un 10-15% de las explotaciones de cerdos de Francia ya son insolventes y sobre un 30% de las granjas tendrán que cesar su actividad si la situación no mejora.

Los daneses han reducido en un tercio, el número de lechones destetados que habitualmente mandaba a Alemania para cebo como consecuencia de la caída de la demanda en el mercado germano.

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