El Presidente de la Cogeca, el Sr. Paolo Bruni, ha puesto de manifiesto durante el Foro empresarial de la Cogeca, el gran papel que desempeñan las cooperativas ayudando a los productores de vino a afrontar mejor los crecientes retos para la producción, como la subida de los costes de producción y los condicionantes ambientales, haciendo hincapié en la necesidad de que sigan desarrollándose para ser aún más competitivos en el mercado.
Durante su intervención en el Foro, que ha tenido lugar en Verona, el Sr. Bruni ha declarado que «El mercado mundial presenta oportunidades muy significativas, ya que algunos grandes mercados tradicionales, como el de EE.UU. o el del norte de Europa siguen creciendo. Los mercados en desarrollo, como China o Rusia, que tienen un gran potencial, también están evolucionando muy rápidamente. Pero las cooperativas vitícolas están muy segmentadas en comparación con la totalidad del vino que se produce en cada Estado miembro. Para superar este problema de segmentación, las cooperativas deben seguir uniendo sus fuerzas para llegar a ser más competitivas, de manera que puedan conquistar mayores mercados.»
Asimismo, ha proseguido: «Las cooperativas deben desarrollarse para responder a las señales del mercado, a la vez que mantienen el contacto con su entorno local. Este contacto con la tierra es importante, porque la producción y el consumo de vino están profundamente integrados en la cultura europea y en las zonas rurales de la UE. Es de una importancia vital que las cooperativas mejoren las sinergias a través de las fusiones y adquisiciones o mediante actuaciones conjuntas».
El Sr. Bruni ha continuado explicando que las cooperativas vitícolas deben adaptarse no sólo para atender las necesidades de los consumidores, sino también para atender las necesidades de los consumidores más jóvenes. Las acciones coordinadas, como las medidas de promoción, son necesarias y requieren la colaboración de todos los productores de vino europeos, de sus organizaciones y de las políticas de promoción de la UE.
En conclusión, el Sr. Bruni ha declarado que «El sector vitícola y en particular el cultivo de la viña deben afrontar muchos retos, no sólo los costes de producción, sino también en relación con el medio ambiente. Las cooperativas pueden desempeñar un importante papel ayudando a los agricultores a afrontar estos retos de cara a su sostenibilidad. El liderazgo de las cooperativas y una gobernanza adecuada son necesarios para acompañar este cambio».
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