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Detectados huevos con altos niveles de dioxinas en cinco explotaciones alemanas

Avicultura 17 Abr 2012 0

En lo que va de mes se han detectado cinco explotaciones de puesta en Alemania que producían huevos con niveles de dioxinas entre 3 y 6 veces el permitido. El primer caso se detectó el pasado 3 abril en una explotación del länder Renania del Norte-Westfalia. Tres días más tarde se detectaron también huevos con dioxinas en otras dos explotaciones de puesta en el mismo länder.

La semana pasada se confirmaron os nuevas explotaciones con huevos contaminados, pero esta vez en un länder diferente, el de Baja Sajonia.

En todos los casos la detección de los huevos han sido por inspecciones de rutina, no se conocen las causas de la contaminación y no parece que haya una vinculación evidente entre las explotaciones afectadas.

Hace ahora algo más de un año, en enero de 2011, Alemania se vio envuelta en un escándalo en torno a las dioxinas debido a un caso de contaminación de los piensos que afectó a explotaciones fundamentalmente de cerdos.

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