UPA-UCE exige una norma de calidad que no perjudique al sector del ibérico extremeño.

El sector en Extremadura tiene una gran importancia económica, y con las primeras propuestas del Ministerio, haría un gran daño a los ganaderos extremeños. Las principales reivindicaciones de UPA-UCE Extremadura de cara a la modificación de la norma del porcino ibérico serían que la raza quede como hasta ahora en la norma, así como, que el cerdo ibérico del 50% se siga llamando ibérico y que la pureza racial hay que defenderla, pero que para ello no sea necesario obligatoriamente que esté inscrito en libro y gestionado exclusivamente, como hasta ahora, por una entidad.