Hoy, se firma en el Ministerio un protocolo de colaboración entre los integrantes de la cadena lácteos: productores, cooperativas, industrias y distribución, firma que será presidida por el Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. El documento, que se ha titulado “Protocolo de colaboración entre todos los representantes del sector lácteo, para la mejora de la eficiencia de las cadenas de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos”, tendrá por objeto mejorar el funcionamiento de la cadena de producción y comercialización de leche, especialmente en un momento como el actual, en el que el sector atraviesa una situación de crisis, debido al incremento de los costes de producción y la caída de los precios.

Además del Ministerio, el acuerdo será suscrito por la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), Cooperativas Agroalimentarias, y la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA).

Además, ayer el Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto que desarrolla el denominado “paquete lácteo”, que hace obligatorios los contratos en el sector, permite concentrar la oferta y facilita que las interprofesiones sean más potentes.

Asimismo, en el mes de octubre, el Ministerio de Agricultura llevará al Consejo de Ministros el proyecto de ley de la cadena alimentaria, para vertebrar esta cadena y conseguir mayor valor añadido en la formación de precios.