Dos estudios innovadores de Lallemand Animal Nutrition, presentados en París en las ‘Journées de la Recherche Porcine’, confirman el compromiso de la empresa con la investigación porcina y, en particular, su interés en la nutrición de las cerdas en el peri-parto.
Uno de los estudios mostró, por primera vez, los beneficios de la combinación de antioxidantes en la dieta de las cerdas con la madurez de los lechones al nacimiento. El estudio, realizado con 924 lechones, mostró que proporcionar antioxidantes a la cerda (incluyendo el concentrado de SOD de MELOFEED ® y el selenio biodisponible de Alkosel R397® junto con antioxidantes secundarios como vitamina C y E) en el intervalo desde el destete hasta el estro reducía significativamente, tanto el porcentaje de lechones inmaduros por camada (8.8% vs. 21.1%, P < 0.05) como la heterogeneidad dentro de la camada en términos de peso del lechón al nacimiento. El estudio también ha confirmado la muy temprana determinación de la inmadurez de los lechones, durante los primeros días de la fecundación e incluso antes (el estro es un período de alto estrés oxidativo).
El otro estudio, que ha sido presentado por David Guillou, Director de I+D de porcino en Lallemand Animal Nutrition, analiza el papel potencial de las endotoxinas digestivas en el desarrollo de Mastitits Metritis Agalactia (MMA) en cerdas, y los beneficios de la levadura viva Levucell ® SB sobre la reducción de este síndrome, asegurando el proceso digestivo.
El estudio ha mostrado que las endotoxinas en los lechones no son inevitables y que la transferencia de endotoxina de la madre al lechón puede ser limitada. En el estudio se ha observado que Levucell ® SB puede reducir la incidencia de signos clínicos del síndrome disgalactia postpartun (PSD) que es un forma suave de MMA y que también tiende a disminuir los niveles de endotoxina en el calostro. Asimismo, el estudio ha evidenciado una correlación positiva entre los niveles de endotoxina en calostro y los signos clínicos de PDS, y entre la contaminación del calostro de la cerda y los contenidos de endotoxinas en la sangre de los lechones.
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