El índice de la FAO para los precios de los alimentos aumentó por segundo mes consecutivo en abril, subiendo uno por ciento, equivalente a dos puntos.
Al igual que en marzo, el aumento en abril fue impulsado casi exclusivamente por un fuerte aumento de los precios de los lácteos. Los precios de la mayoría de otros productos alimentarios cayeron. Con 215,5 puntos, el Índice de Precios de abril también fue un 1 por ciento más alto que en abril de 2012 y se sitúa actualmente un 9 por ciento por debajo de su máximo alcanzado en febrero de 2011.
El índice de la FAO para los precios de los productos lácteos tuvo un promedio de 259 puntos en abril, con un aumento de casi 34 puntos (14,9 por ciento) desde marzo y la segunda mayor subida mensual registrada hasta ahora. La causa principal fue una fuerte caída de la producción lechera en Nueva Zelanda, el mayor exportador de productos lácteos del mundo.
El índice de la FAO para los precios de los cereales tuvo una media de 235 puntos en abril, 10 puntos (4,1 por ciento) menos respecto a marzo, pero cerca de 11 puntos (4,9 por ciento) respecto a abril de 2012.
El índice de la FAO para los precios de aceites y grasas se situó en 199 puntos en abril, 2 puntos (1,5 por ciento) por debajo que en marzo. El debilitamiento de los precios de la energía y la preocupación persistente acerca de la economía mundial siguen pesando en la cotización del aceite vegetal en su conjunto.
El índice de la FAO para los precios de la carne fue en abril de 179 puntos, un nivel que se ha mantenido desde los últimos meses de 2012, moviéndose dentro de una estrecha banda de 177-179 puntos. Sin embargo, los precios de la carne en general siguen siendo elevados en términos históricos.
El índice de la FAO para los precios del azúcar alcanzó 253 puntos en abril, más de 9 puntos (3,6 por ciento) con respecto a marzo.
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