Los ganaderos de porcino del Reino Unido han percibido en junio un 43% del precio al detalle de la carne de porcino. Este porcentaje es 3 puntos porcentuales superior al de junio de 2012 y el porcentaje más alto registrado desde mediados de los 90.
Este aumento ha sido debido al incremento de precio de 2,6 céntimos/kg hasta los 1,4 €/kg canal.
El precio medio del beicon en junio todavía no está disponible, pero con respecto al de mayo, los ganaderos han percibido el 37% del precio al detalle, de acuerdo con los datos de Stephen Howarth de la inteprofesión británica del porcino. Se trata de un nivel similar al del mismo mes del año anterior. A lo largo del último año, los precios al detalle del beicon se han incrementado más que los precios de la carne.
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