El responsable de ramaderia de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), Ramon Armengol, ha reclamat a l’Administració “que es preservi el model cooperatiu català, basat en granges de mares i de cicle tancat” en el nou Decret d’ordenació de les explotacions ramaderes i mitjançant un pla sanitari específic. Les declaracions s’han fet, avui al matí a Lleida, en el marc de la Taula Sectorial del Porcí.
Cal tenir en compte que el model cooperatiu català basat en les granges de mares comporta unes exigències sanitàries molt estrictes i que “qualsevol problema sanitari té unes conseqüències econòmiques nefastes per a les explotacions amb mares, molt lluny del que suposa per a una explotació d’engreix”.
En general, les granges de producció ja disposen d’un alt nivell de bioseguretat que sovint perd efectivitat per la proximitat a explotacions veïnes, majoritàriament d’engreix, que poden transmetre patologies a causa de l’entrada d’animals de diferents orígens.
Finalment, Armengol recorda que “les granges de producció amb mares i de cicle tancat aporten equilibri entre oferta i demanda per al sector porcí, generen molts més llocs de treball i més activitat que altres models purament d’engreix i són part d’un model més sostenible de producció porcina”.
Existeix preocupació en el sector per la progressiva reducció del nombre de granges de mares, que a Catalunya en són més de 1.100, de les quals una bona part estan sota el paraigües cooperatiu.
Deja un comentario