La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha propuesto una reducción del contenido máximo autorizado de zinc en la alimentación de todas las especies animales.
Se estima que los nuevos niveles propuestos reducirán en un 20% la cantidad de zinc liberado al medio ambiente por las deyecciones. La reducción recomendada en el contenido máximo permitido de zinc en la alimentación garantiza la seguridad de los consumidores, la salud y el bienestar animal, y no afecta a la productividad de los animales.
Para completar su evaluación del riesgo, la EFSA revisó la literatura disponible pertinente, así como los datos recibidos de las autoridades nacionales de los países europeos y de los interesados.
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