“Huye de las mezclas”: catas de miel ante supermercados en 15 ciudades

Ayer, martes 3 de marzo, apicultores del sector apícola de COAG, junto a la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, realizaron catas públicas de miel en 15 ciudades españolas frente a supermercados y en espacios públicos para denunciar la venta de productos “mezclados” que, según sostienen, se comercializan como miel pese a contener jarabes y siropes.

La protesta se planteó como una demostración práctica para que el consumidor comparara una miel de proximidad con referencias industriales de origen combinado, poniendo el foco en diferencias de aroma, textura y sabor. Entre los mensajes repetidos en los puntos informativos, COAG insistió en “buscar apicultor/a de cercanía” y “huir de las mezclas” para favorecer una compra con mayor trazabilidad.

Precios bajo costes e importaciones low cost

El responsable apícola de COAG, Pedro Loscertales, vinculó la movilización a la situación de precios en origen. En sus declaraciones, explicó que los 3,37€/kg que estaría pagando la industria por la miel no cubrirían los costes de producción, que situó en 5,50€/kg. También denunció la presión de importaciones low cost que, según expuso, están entrando a los puertos españoles en torno a 1,80€/kg.

A esa tensión se suma, según COAG, el problema del control y el etiquetado. Loscertales citó el informe de la Comisión Europea de 2023, elaborado tras una acción coordinada con OLAF, el JRC y la DG SANTE, que apuntaba a que el 51% de las mieles analizadas en frontera española eran sospechosas de incumplir la Directiva de la miel, con indicios de dilución con jarabes de bajo coste como glucosa o siropes de arroz.

La organización sostiene que el problema se agrava en el punto de venta, donde predominan referencias “mezcladas” y de bajo precio. En ese contexto, el responsable de Apicultura de COAG Andalucía, Antonio Vázquez, justificó la elección de la gran distribución para las catas: “Hoy estamos haciendo esto en la puerta de la gran distribución, no en una en especial, sino en todas”, con el objetivo de que el consumidor pruebe, compare y decida.

COAG denuncia que esta dinámica deriva en competencia desleal para las explotaciones apícolas, al comercializarse, según sostiene, “un producto con un nombre que no es el suyo”, y reclama más control y un etiquetado más claro para evitar confusiones en el lineal.

Las catas se desarrollaron ayer en Almería, Huelva, Jaén, Málaga, Zaragoza, Oviedo, Santander, Barcelona, Ourense, Lugo, Madrid (Glorieta de Cuatro Caminos, frente al Carrefour), Murcia, Pamplona y Logroño. En León y Salamanca, la organización prevé realizar la acción en una fecha próxima.

Además de las degustaciones, en la protesta se repartieron panfletos con un código QR que dirige a un listado de productores nacionales, con el objetivo de facilitar el acceso a miel de apicultor y reforzar la compra de proximidad como alternativa a las “mezclas” presentes en los lineales, según trasladaron los organizadores.