En la sesión de la lonja de León celebrada ayer, repetición en el precio de la patata que ha frenado así las importantes subidas que había experimentado este 2025. El 8 de enero, la variedad Agria cotizaba a 280 €/t y ayer repitió a 400 €/t, lo que representa una subida en el presente año del 40%.

Hay muy poca mercancía en manos de los agricultores, que ya están más preocupados en afrontar la próxima siembra, con la incertidumbre que marca un cultivo que conlleva mucha inversión. Las previsiones son de que haya un aumento de superficie sembrada, tanto a nivel nacional como europeo y máxime si hay una rebaja sustancial como se prevé en el precio de la remolacha, que haga que el agricultor busque como alternativa cultivar más patata, según recoge el informe de la Lonja.

Repetición también en todas las categorías de cereal de invierno, parece que las preocupaciones climáticas se han disipado y de las geopolíticas los mercados se sienten cansados

En cuanto al maíz, si es posible, la próxima semana comenzará a cotizar el precio en grano seco.

          Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)

* Maíz destino secadero

** Cebada peso específico por encima de 60