En abril pasado, las entregas de leche en España han aumentado por primera vez después de 13 meses con descensos continuados. No obstante, hay que tener en cuenta que es el período de mayor producción estacional. En abril se entregaron 635.655 t, lo que supone un aumento del 0,6% en comparación con las entregas de abril 2023, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició en marzo 2022, con un descenso del 1,4% y desde entonces, se fueron produciendo reducciones todos los meses. La más elevada se produjo en el mes de julio con – 4,5%.

Las entregas acumuladas desde el inicio del año llegan a 2,48 Mt que es un 0,9% menos que en el mismo período del año anterior. Como puede verse en el gráfico adjunto, si bien las entregas de leche en abril de 2023 son más altas que las de abril 2022 y que la media de 2018-22, son más bajas que las de abril 2020 y 2021.

En cuanto al número de ganaderos, éste sigue descendiendo: en abril de 2023, entregaron leche 10.440, es decir, 149 menos que al inicio del año.

En cuanto a precios, la leche en abril se pagó a una media de 56 céntimos/l, que es 3,5 céntimos menos que en marzo 2023 y 14 ct/l superior al de abril de 2022. Por tanto, el precio de la leche ha bajado aunque los costes de producción no lo han hecho, por lo que no se entiende esta drástica reducción.

En cuanto al sector ecológico, en abril, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.830 toneladas, con un precio medio de 64,6 céntimos/l, lo que supone una reducción de 1,7 ct/l.

Precios en la UE

Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de abril fue de 48,83 ct/kg, es decir, 1,55 ct/kg inferior al del marzo. En Francia, el precio fue de 45,57 ct/kg.