El informe de USDA de mayo 2019, pronostica máximos valores en todo el sector de trigo (producción, consumo, comercio y stocks) para la campaña 2019/20.

Mejores cosechas en las regiones productoras y exportadoras en Argentina, Australia, Canadá, UE, Rusia y Ucrania, alcanzarían una producción mundial de trigo en 2019/20 de 777 millones de t (un aumento interanual del 6,3%).

El consumo creciente en los últimos años (excepto la campaña anterior), situaría una cifra de 759 millones de t, (consumo suficiente con la producción), que representa una subida del 3% respecto la campaña anterior, y con perspectivas de seguir subiendo por la mejor dieta y aumento de la población de las regiones en desarrollo de los países de Asia y África. El consumo de trigo en alimentación animal, también sigue una tónica creciente en las últimas campañas, debido a los bajos precios registrados, por la excesiva oferta y las buenas producciones de las últimas campañas, que permite económicamente utilizarlo en …. seguir leyendo