En la Conferencia sobre el Desarrollo de Proteínas Vegetales en la UE celebrada el 22 y 23 de noviembre en Viena, el Comisario de Agricultura Phil Hogan declaró que “las proteínas vegetales son un componente esencial del sector agroalimentario europeo, que produce alimentos y bebidas sujetos a las normas más exigentes a escala mundial. Sin embargo, debido a distintos factores climáticos y del mercado, la producción europea de proteaginosas no es suficiente para satisfacer la creciente demanda”.

El informe sobre el desarrollo de proteínas vegetales en la UE1 presentado por la Comisión al Consejo y Parlamento, constata las necesidades de proteínas vegetales en la UE en 27 millones de t de proteína bruta; de las cuales….. seguir leyendo