El Gobierno de Castilla-La Mancha va a publicar en este mes de febrero una nueva convocatoria para la constitución de agrupaciones de productores con el objetivo de, siendo más grandes, defender mejor el producto de los agricultores y ganaderos en los mercados, lo que contribuirá a la rentabilidad de las explotaciones y al incremento de las exportaciones del sector agroalimentario de la región.

Así lo anunció ayer el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, quien ha recordado que en la región ya se han constituido siete agrupaciones de productores y ha animado a los más de 600 socios de esta cooperativa a unirse para que se comercialice mejor su producto, tanto el aceite como otros, tan importantes, como los higos.

Marca colectiva del higo de Castilla-La Mancha

El Gobierno de CLM quiere dar su apoyo para que se desarrolle una marca colectiva del higo, un producto que pese a estar reconocido en la zona, “está poco valorado fuera” y con una marca colectiva se podría “llevar el higo de Castilla-La Mancha a todos los rincones del mundo”.