Cerdos	Variación Sem. Anterior	Unidades
Francia	1,46	0,05	€/kg canal
Alemania	1,61	0,04	€/kg canal
Países Bajos	1,55	0,03	€/kg vivo
Países Bajos	1,22	0,01	€/kg canal
Dinamarca	1,37	0	€/kg canal
Bélgica	1,13	0,03	€/kg vivo
España	1,28	0,03	€/kg vivo
Italia	1,47	0	€/kg vivo
	Lechones	Variación Sem. Anterior	Unidades
Países Bajos	60	1	€/ud de 23 kg
España	52	0,5	€/ud de 18 kg

 Comentario: La
semana se caracteriza por la fuerte subida del precio del cerdo en el mercado
alemán (+4 céntimos). Los mataderos alemanes, que en semanas anteriores
estuvieron reacios a subir, han sido unánimes esta semana, gracias a la oferta
reducida y la buena demanda externa. Como viene siendo habitual, la subida
alemana ha sido la llamada de salida para los aumentos de precios en los
mercados vecinos: Bélgica ha subido 3 céntimos y Holanda 1 céntimo. En Dinamarca
se prevé una subida de 3 céntimos para la semana 13.

En el sur,
en España, el precio ha subido 2,5 céntimos. Esta subida parece escasa de
acuerdo con el ritmo registrado en el norte. El consumo interior se mantiene
débil pero la exportación a los mercados asiáticos continúa muy dinámica.

Los precios
registrados en el los mercados europeos ahora, a finales de marzo, se
corresponden con los registrados en junio y julio del año pasado. Los precios
actuales están muy por encima a los cotizados en la misma semana el año
anterior. En el mercado español son un 33% superiores, en el alemán un 23% y en
el francés un 30%.