El precio de la leche de oveja en noviembre ha seguido subiendo, siguiendo la tendencia al alza iniciada en septiembre. Se ha pagado a 0,951 €/l frente a los 0,926€/l de octubre. Sin embargo el precio de noviembre pasado es mucho más bajo que el de un año atrás (1,136 €/l), lo que supone una reducción de un 16%.

En noviembre pasado se entregaron en España 24,5 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 3% más que en noviembre de 2015. El número de compradores se elevó a 283. El número de ganaderos fue de 3.585, un 5% menos que un año antes, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.

En el caso de la leche de cabra, ha pasado lo mismo que en con que la de oveja. El precio ha subido en noviembre (0,647 €/l) en comparación con octubre (0,617 €/l) pero es un 8,3% más bajo que hace un año (0,707 €/l). En noviembre se entregaron 27,36 millones de litros (un 2,2% menos que un año antes) por parte de 5.241 ganaderos (-1,3%), que la vendieron a 258 compradores (-0,8%).