La cooperativa remolachera Acor abrirá su fábrica de Olmedo el próximo 13 de octubre. Si la meteorología acompaña, esperan que la campaña dure entre 60 y 70 días, es decir, que se habría terminado de molturar para finales de diciembre.

Los últimos análisis realizados en septiembre dan unos resultados algo más bajos en contenido de azúcar y en peso que los realizados en las mismas fechas de la campaña anterior, según han indicado Esteban Esteban Sanz, Director de Cultivos de Acor, en declaraciones a Agrodigital. Una de las razones de estos resultados ha sido el caluroso verano que ha habido. Cuando las temperaturas son muy altas, las remolachas paran su crecimiento, por lo que cogen menos peso y tienen menos riqueza en azúcar. También ha influido en los resultados de los análisis, el que un 10% de la superficie sembrada este año se hizo tarde, ya durante el mes de mayo, debido a las abundantes lluvias de primavera.

Este inferior desarrollo de las remolachas es una de los motivos que ha impulsado a la cooperativa a retrasar la apertura de la fábrica, con el fin dejar más tiempo la remolacha en el suelo y que siga engrosando, destaca Sanz.

Este año, los socios de Acor han sembrado unas 7.400 ha, lo que supone unas 1.000 ha menos que en la campaña anterior. En unas estimaciones muy preliminares, se baraja que este año se puede alcanzar un rendimiento de 102-103 t/ha de remolacha tipo, por lo que el aforo previsto rondaría las 750.000-760.000 t,

El cultivo se ha venido desarrollando bien, sin incidencias sanitarias reseñables. El cálido y seco verano ha provocado que hayan aumentado los riegos, por lo que se han incrementado los costes del cultivador.