La satisfactoria cosecha de cereal, en lo que a producción se refiere, con unos rendimientos medios en torno a los 4.000 kg la hectárea frente los 3.000 kg la hectárea del año precedente, se ha visto empañada por la importante caída de precio en origen; la actual cotización del cereal es un 25% más baja que el precio de hace un año.
Aunque las estimaciones de cosecha de cereal en Castilla y León auguran una producción mayor que la del año pasado, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) recuerda que no todas las zonas de nuestra región registran una cosecha “record” y nos encontramos con comarcas donde la producción es similar o incluso inferior respecto al año precedente. Zonas como el oeste de Burgos o León, donde el invierno lluvioso ha facilitado la proliferación de plagas y enfermedades que ha provocado una reducción considerablemente su producción media.
Asimismo, la tendencia bajista de los precios de cereales en los mercados mayoristas junto con que los “inputs” de los agricultores se mantienen constantes, hace que, según estimaciones de la UCCL, los agricultores de Castilla y León tendrán una rentabilidad media similar a la registrada el año pasado, con un incremento de un 3,3% respecto al 2015, que variara en función de las producciones obtenidas por cada agricultor y de los precios del cereal que parece no haber tocado fondo.
Esta Organización Agraria sigue insistiendo en la importancia de poner en marcha mecanismos de intervención, como los que existían hace 24 años, que eviten la volatilidad de los mercados. Fuente: UCCL
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