De enero a julio de 2014, se han entregado en España 22,84 millones de litros de leche de cabra, de los que el 31% corresponde a Andalucía (78,6 millones de litros), el 26% a Castilla-La Mancha (64,5 millones de litros), el 15% a Murcia (36,6 mill litros) y el 9% a Castilla y León (23,7 mill litros), según los últimos datos del FEGA. En agosto pasado, entregaron leche 4.834 ganaderos a un total de 199 compradores.

Los precios medios de la leche de cabra iniciaron el año con valores de 0,819 €/l y empezaron a descender hasta llegar a 0,712 €/l en junio pasado. En julio subieron muy ligeramente a 0,713 €/l, para repuntar en agosto con 0,731 €/l (1,7 céntimos/l más que en el mes anterior). En euros/hectogramo, en enero se pagó 8,64, cifra a partir de la cual ha registrado un tendencia ascendente hasta los 8,83 en agosto, es decir, 0,04 €/hº más que en julio.