Proceso de internacionalización del sector vitivinícola español: ¿Cómo?, ¿Cuándo? y ¿Por qué?,

Mónica Clavel San Emeterio ha obtenido el título de doctora por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis Proceso de internacionalización del sector vitivinícola español: ¿Cómo?, ¿Cuándo? y ¿Por qué?, por el que ha logrado la calificación de sobresaliente ‘cum laude’ del tribunal.

Dirigida por Rubén Fernández Ortíz, de la Universidad de La Rioja, y Jesús Arteaga Ortiz, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, la tesis de la doctora Clavel San Emeterio aborda la estrategia de internacionalización del sector vitivinícola español partiendo de tres cuestiones claves: ¿cómo internacionalizan las empresas?, ¿cuándo inician este proceso? y, finalmente, ¿por qué lo hacen? En definitiva, qué configuración de recursos tangibles e intangibles poseen las bodegas para que la internacionalización sea desarrollada de uno u otro modo.

Los resultados muestran cómo las bodegas españolas que tienen unos recursos financieros limitados o un difícil acceso a fuentes de financiación ven condicionada su estrategia de salida al exterior, destinando sus ventas internacionales a mercados más cercanos y optando por una salida más gradual.

Con respecto al tamaño de las mismas, este se relaciona con la posibilidad de que sea una bodega born global, es decir, concebida desde su fundación cara al exterior, lo que facilita que salga más rápido al mercado internacional, pero manteniendo un patrón gradual en el desarrollo de su estrategia internacional.

De la misma manera, el hecho de que las bodegas tengan un mayor prestigio e imagen de marca y quen dispongan de unos recursos humanos con mayor experiencia y/o formación son factores que facilitan su rápida salida al exterior y, a su vez, los pilares de un afianzamiento de los mercados más cercanos.

Sin embargo, las bodegas que tienen unos recursos tecnológicos superiores son las que acceden a los mercados internacionales de una manera menos gradual y apostando por países más lejanos geográfica y culturalmente.

En definitiva, la tesis concluye que aquellas bodegas con una mayor dotación de recursos (físicos, humanos y relacionales) salen al exterior antes que aquellas que carecen de los mismos; y adoptan una tendencia más gradual en el proceso –principalmente, cuanto mayor sean sus recursos relacionales (reconocimiento de marca, prestigio, etc.)-, mientras que aquellas que disponen de una mayor dotación de recursos tecnológicos lo hacen de una forma menos gradual.