La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha llegado a los acuerdos necesarios para la aplicación del paquete lácteo.

Estos acuerdos permitirán básicamente asumir la gestión en la aplicación de las nuevas disposiciones recogidas en el futuro paquete lácteo (RD 460/2011), que vendrán a mejorar la transparencia y reequilibrar la cadena de valor del sector.

En este sentido, INLAC, ha acordado en su Asamblea General Extraordinaria celebrada ayer, reformar sus estatutos para dar cabida en el seno de la misma y en igualdad de condiciones a los tres tipos de leche a los que se refiere el nuevo marco regulatorio (oveja, cabra, vaca).

Esa reforma estatutaria contempla la redefinición de su misión y objetivos en la línea de la modificación del Reglamento 1234/2007 “Paquete Leche” asumiendo sus responsabilidades en la gestión de los contratos lácteos, así como en el diseño, desarrollo y mantenimiento de un sistema de información lácteo que incluye la elaboración de indicadores de mercado para las tres especies.

Para ello ha aprobado la solicitud de un sistema de Extensión de Norma que permita la puesta en marcha de estas medidas.

Esta reforma significa un paso importante, en sus planes para lograr mayor estabilidad, valor y mejores oportunidades de futuro, para todos los protagonistas del sector lácteo español.