El secretario ejecutivo de la Organización de Productores de Leche (OPL), Fernando Sainz de la Maza; el vicepresidente de OPL, Pablo Velasco; y José Llenín, ganadero de Arrionda y representante de OPL en la zona oriental asturiana, se han reunido hoy con el director general de Agroganadería de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos, Alejandro Temprano, para pedir soluciones urgentes que mejoren la situación del productor de leche asturiano. Actualmente, los ganaderos asturianos cobran el litro de leche una media de 0,315 euros, mientras soportan unos costes de alrededor de 0,300 euros/litro. La reunión se ha celebrado esta misma mañana en la sede de la Dirección General, en Oviedo.
Durante la misma, Sainz de la Maza ha propuesto la creación de una Mesa de Precios para la leche, igual que se ha hecho en otros sectores, como el porcino. Esta mesa permitiría que los ganaderos, junto a la industria y la Administración, pudieran negociar un precio medio, en un acto público y transparente. Temprano ha visto con buenos ojos esta propuesta y ha asegurado que la transmitirá a la Administración central, con objeto de crear una Mesa de Precios en la Cornisa Cantábrica. Asimismo, Fernando Sainz de la Maza ha insistido en la necesidad de que “toda la leche se mueva bajo contrato”, de acuerdo con el nuevo Real Decreto (RD 460/2011, de 1 de abril), “sin intermediarios ni recolectores”.
Más control
Los representantes de la ganadería asturiana, Pablo Velasco y José Llenín, por su lado, han solicitado la implantación de una segunda muestra lacrada en las explotaciones, que se sumaría a la muestra que recoge el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Asturias (LILA) en las explotaciones. Dicha medida estaría destinada a comparar las discordancias que se puedan encontrar la muestra sometida a análisis. En este sentido, el director general de Agroganadería ha apoyado la propuesta y ha comentado que estudiará el tema. Asimismo, Alejandro Temprano se ha comprometido a seguir estudiando fórmulas de control del producto final, de forma periódica.
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